今週の朝ごはん

coultherd2005-06-10

そうめんサラダ4日連続(爆)
うまいから飽きないのだが、いかんせん我が家にはそうめんが大量にある
食べるのも私しかいないので1人前レシピをここで紹介
(いらん?)

  • 材料(俺一人分)-

 そうめん 85〜90g
 豚肉 35g
 ハム 半分
 レタス 皿に敷くぐらい
 ごまドレッシング 適当(適量ではない)

  • つくりかた-

 ①そうめんゆでる⇒氷水でじゃぶじゃぶ⇒水気はよく斬る
 ②豚肉を冷シャブ状態になるように軽くゆでる⇒氷水⇒水気を切る
 ③レタスを皿に敷く
 ④そうめんを盛る
 ⑤豚肉、ハムを盛る
 ⑥ドレッシングをかける

  • コメント-

 まぁ、はずれではないからな・・・
 錦糸玉子やきゅうり、メンマがあってもよろしいかと思われます。